Analisando a fusão de times

Inicialmente, o objetivo deste post não é criar discórdia, tentar humilhar ou rebaixar algum time ou pessoa. Sendo assim, vamos ao texto:

Com o crescimento do Futebol Americano no Brasil, muitos times estão sendo formados, criando assim algumas ligas menores em cada Cidade ou Estado. Temos exemplos em vários locais onde 1 ou 2 times são formados por região.

Digo região, alguma área onde seja fácil para os times jogarem uns contra os outros. Tomemos como exemplo Rio de Janeiro: Aqui tem basicamente oito times, os quais estavam inscritos no último CariocaBowl. Dentre esses, cito o América Red Lions, time a qual faço parte.

No final de 2008, uma parte do time que tinha um time secundário o Ipanema Tatuís, basicamente formado por jogadores de outros times, que possuíam muita afinidade e nas férias do torneio carioca jogavam outros campeonatos, como SaquaremaBowl (areia) , Torneio da Capital (grama) dentre outros, decidiram-se por finalmente entrar no CariocaBowl X como um time novo. Assim, iniciou uma nova fase no América Red Lions.
Com uma significativa baixa no seu plantel o America Red Lions foi a procura de jogadores para refazer seu quadro e poder entrar no SaquaBowl de 2009. Jogadores de times diversos responderam ao chamado, fazendo assim uma excelente campanha e sendo sagrados como campeões. O que de fato revigorou o ânimo do time e nossas esperanças.

Numa continuidade, tivemos um ano extremamente conturbado e com muitos árbitros faltosos e atrasados, além de multas e mensalidades atrasadas, nossos treinos cada vez mais ineficientes. Os problemas eram tão aparentes que a morte do time era dada como certa por algumas pessoas, mas quando tudo dava errado fora de campo, em campo o time respondia e ganhava jogos, não fizemos um campeonato “bonito” de se ver e sim eficiente. Chegamos ao WildCard´s, avançamos aos Playoff´s e mais uma vez chegamos a tão desejada final. Fomos campeões.

Lindo né... Contudo o texto não se refere a isso, contei isso para tentar explicar o meu ponto de vista.

Em regiões onde não se tem Futebol Americano há tanto tempo como aqui no Rio, algumas equipes são formadas por entusiastas e é assim mesmo que se começa qualquer coisa. Porém, infelizmente o que vem ocorrendo hoje em dia me espanta muito, pois são em locais com poucos times e com dificuldades para se ter jogos e campeonatos longos. Alguns times estão tomando decisões, a meu ver, erradas.

Vislumbrando jogar campeonatos em outros locais e ter um time no mesmo nível. Equipes estão se fundindo e treinando muito, mas a matemática é clara, quando dois times têm problemas de arrumar jogos e de deslocamento, não adianta fundir, pois os problemas não vão desaparecer na verdade eles vão dobrar.

Imagine um time que só treina. Não tem com quem jogar, ou pior, só jogar com times mais fracos. O seu nível tanto individual como coletivo vai ser nivelado por baixo.
Em contra partida temos o exemplo de São Paulo, outra referencia no Football, times com anos de existência que racharam e hoje temos 2 times fortes.

A ideia principal desse artigo é o que todo jogador de WAR sabe, dividir pra conquistar, não adianta nada ter o melhor time da sua região se ele é o único ou se o seu rival sempre perde. Isso não quer dizer que o seu time seja o melhor e sim que ele esta pronto para dar o próximo passo.

Vejamos o exemplo do Vila Velha Tritões. Em 2008 com a Copa Vienne o pessoal do RJ teve noção que “havia” Football no Espírito Santo, era notória a superioridade dos Tritões sobre os demais times locais. Mesmo assim, na final contra a Seleção Carioca, o resultado não foi nada alem do esperado e os “locais” acabaram perdendo.

No mesmo ano, a equipe de Vila Velha participou do campeonato Carioca, onde ganhou somente uma partida, contra o Ilha Avalanche, time considerado pela grande maioria um dos mais fracos do campeonato. E ao final da competição por problemas com o patrocinador cedeu WO para os times com os quais deveria jogar.

Longe de mim falar algo contra a equipe do VVT, uso o exemplo deles como o que deve ser seguido pelos demais times das regiões “pequenas” do nosso país.

Hoje os Tritões, um time muito bem estruturado e competitivo, sagrar-se campeão de um grande torneio ou campeonato é só uma questão de tempo, pouco tempo.

Em fevereiro tivemos mais uma edição do SaquaBowl onde o Red Lions saiu campeão, deixando o Tritões em 2° lugar. Falta pouco para eles darem o próximo passo.
Concluindo, vemos notícias de times se fundindo para jogar campeonatos em outros estados e até o Torneio Touchdown. Acredito que para uma evolução verdadeira do esporte no nosso país, precisemos de cada vez mais jogadores, mais times e não o contrario. È muito legal jogar um campeonato em outro estado ou um “nacional”, mas isso deve ser feito por um time competitivo e não por uma fusão de dois times iniciantes que não tem experiência de campo.

Vejam bem, a experiência que falo é a adquirida em jogos, ou seja, experiência essa que só quem joga constantemente adquire, nenhum treino substituirá o que se aprende jogando contra alguém que você não conhece. A imprevisibilidade da próxima jogada, isso tudo faz com que o seu Football melhore e muito.

Ir para uma competição com um time duvidoso é praticamente certo a derrota, isso inicialmente, os problemas decorrente dessa derrota são o aparecimento de fissuras no time ocorrendo mais tarde uma quebra e a volta ao inicio com dois times que só podem se enfrentar e nada mais.

Por isso gente... Mais importante para o Football não é ter times para campeonatos e sim times para jogos, com muitas pessoas, por que quanto mais jogadores, maior as chances de aparecerem bons jogadores e ai sim teremos jogadores que possam jogar um campeonato de nível mais forte.

Sal fino e churrasco

Por mais absurdo para alguns que isso possa parecer, alguns cortes de carne podem ser feitas com sal fino.

Aprendi a fazer esse tipo de churrasco com um amigo do sul, que por sua vez aprendeu com alguns uruguaios.

Tipos de carne:

Alcatra

Filé Mignon

A razão pratica para esses tipos de carne, vem a ser a ausência de capa de gordura, o que impediria uma boa selada com o sal, assim não mantendo o sangue e o melhor do sabor dentro da carne.

Vamos la... como se faz tal tipo de churrasco.

Com um pedaço de tamanho de aproximadamente 2 kg de alcatra, espete e coloque rapidamente na churrasqueira, somente para dar um aquecida na carne, selando-a, deixando ela numa cor levemente morena.

Retire do fogo e leve a bancada, com a mão cheia de sal, coloque abusivamente sal na carne, até ficar uma camada de sal recobrindo toda sua volta. Meus amigos quando não estavam acostumados com esse modo de preparo, colocaram um apelido que vem bem a calhar com a descrição. Bola de neve, pois só fica o branco do sal quando se retorna ela ao fogo.

Evite ficar girando a carne, pois a camada de sal pode cair assim comprometendo o resultado final desta receita.

De 15 a 20 min para ficar no ponto, retire da brasa e bata com a faca até todo o sal cair. Fatie e aprecie.

Agora as explicações:

Como o sal fino sela a carne, ele mantem o "suco da carne" e ao mesmo tempo cozinha, deixando até a carne mais passada com suculência e sabor.

Os mais céticos acham este modo de preparo, aparentemente é falho, mas posso garantir que o resultado é muito saboroso e salgado na medida certa.

Inicio...

Bom galera... to ai, mais um insano, perdido nesse mundão...

Começando esse blog, verdadeiramente nem sei bem o pq, mas como me propus a criar, to aqui né.

Coisa sobre o que posso falar, iT, FootBall, churrasco, dentre outras...

Aguardem pois o proximo post será sobre como se faz um churrasco com sal fino...